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 揚げ茄子のサラダほか

今回は
先週、復活してからの「おうちごはん」も含めてアップ(画像多し)

Photo_5今週作った“おうちごはん”の記録Photo_6

=揚げ茄子のサラダ= 自家製ドレッシングで♪
さっぱりしていて、いただきものだった茄子を沢山食べる事が出来ました。

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やっとこ味わった、さんま焼き
万願寺とうがらし&しらす干しのピリ辛な炒め物

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=冬瓜と豚バラ肉の煮物= じっくり丁寧に煮含めました。

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=ナポリタン/ペンネ&グリーンサラダ(右上)=

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Photo_5先週作った“おうちごはん”の記録Photo_6

=鶏ごぼうの炊き込みご飯定食=
エノキ・長ネギの卵とじのお汁&薩摩揚げ
よほど美味しかったらしく「おかわり」続出。あっと言う間に完売!

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=ポテトのチーズ焼き=
タマネギとベーコンを炒めて、ただ茹でただけのジャガイモの上にかけて
チーズを乗せて焼く。という簡単なもの。素朴ながらもスゴク美味しい。

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