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 林檎のジュレ&ケーキ

年末に、山形のふーみん一族より、たくさんの林檎を届けてもらったので
毎年 同じですが、丸一日かけて、ジュレを作りました!
フルーティーな香りが家中に広がり、匂いをかくだけで幸せな気分に♪
トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、お砂糖代わりに紅茶に入れてnote

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ジュレを煮詰めている間に“ザクザク林檎のケーキ”も焼いて♪
これは、作った翌日以降の方が、しっとり馴染んで美味しい~delicious
上にかかっているクリームは、生クリーム・ヨーグルトと粉砂糖を混ぜたもの。

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