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2012年7月 3日 (火)

ヤングコーンをメインに

最近つくった「おうちごはん」です。頂き物のヤングコーンが有ったので、
先ず【グリーンアスパラとヤングコーンのフライ】
サクサクしていて、美味でした!ヤングコーンは、大好物です。

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左は、雑誌で見かけた【たんぽぽ肉巻き&絹さやの卵とじ】
右は、【夏野菜とヤングコーンのオイスター炒め】

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コープトウキョウの冊子で美味しそう!と・・・
早速 ホットプレートで、やってみた【お野菜いっぱいの蒸しゃぶ】
さっぱりしていて、お野菜も柔らかくなり、食べ易いので沢山いただけました。

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和牛の良い切り落としを、見つけたので、久しぶりに【肉じゃが】です。
根性出して作ったので、味がしみ込んで、本当に美味しかったです。

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