« 秋明菊*Japanese anemone | トップページ | 紙語楽&シフォンケーキ »

今年こそ秋刀魚

   昨年は近所の人が秋刀魚を焼いていたら、他の近所の人に

   119番されて消防車が駆けつけてきた。そんな騒動があったので

   敬遠がちでいましたが・・・秋刀魚、昨日ようやく食べられました。

   珍しくはないですがスッゴク美味しかったので記録しておくことに♪

   終始無言で味わって・・・ご飯も、おかわりしちゃいました。delicious

                         ↓

1

    後は、揚げ茄子の煮浸し。

                        ↓

2

    こちらは、

    さんまをよーく洗って拭いて、低温の油でじっくり揚げて

    更に、コトコト炊き上げた“さんまの甘露煮”

    骨ごと食べられるので栄養たっぷりです。

                          ↓

Photo

|

« 秋明菊*Japanese anemone | トップページ | 紙語楽&シフォンケーキ »

おうちごはん」カテゴリの記事