和のスパイス*辛子・山椒＆わさび

今日で8月も終わり！例年なら　そろそろ涼しくなってきても

良い頃なのに・・・まだまだ熱帯夜の続く東京。

今夜、熱帯夜になれば48日連続。観測史上、新記録とのこと。

今現在（31日・22時）気温28℃。嬉しくない新記録になりそう。

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我が家では、秋らしい食卓とは程遠い～～～

和のスパイスを利かせたピリ辛メニューが続いています。

珍しいものは有りませんが。

最近　作った「ピリ辛のおかず」です♪

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【マグロの辛子酢味噌和え】

ピリッとした辛さ。ついつい食べ過ぎてしまいました。(^-^;

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【和風マーボ豆腐・山椒味】

粉山椒の風味が食欲をそそります。

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【胡瓜のとも和え・わさび味】

胡瓜を摩り下ろして、味付けは昆布茶、酢、わさびだけ。

シンプルだけど、さっぱりしていて最高に美味しいです。

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【鶏ササミの蒲焼・山椒風味】

スパイシーな味わいでした。

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百日紅。まだまだ蕾をいっぱいつけて元気よく咲いています。

明日から9月。

どうか皆さん、体調に留意してお過ごし下さいね。(^ー^)ノ~~