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ポトフ→アサリのチャウダー!

Photo_4 昨夜の一品。

ポトフです。

まだまだ気温は高いけど

コンソメ味で、さっぱりと!!

実は、残り汁で、スープを作って飲むのが

楽しみの一つなのです。

Photo バターたっぷりで野菜と

あさりのむき身を炒め

小麦粉を入れて、

ポトフの残り汁の中へ。

ドロドロになったら様子を見ながら牛乳を

加えていく・・・。

「アサリのチャウダー」の出来上がり!

クラッカーを混ぜて、日曜の美味しい

ブランチになりました。

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おうちごはん」カテゴリの記事

コメント

ポトフおいしそう。
朝から何も食べていなくて、
今やっとお腹すいた・・・と
感じてきたところに
ポトフ~食べたいよん・・・。

 タロウくんとらぶが一緒にいるのを
目撃!!
いつもこうして遊んでいるのね。

投稿: sasami | 2007年9月 9日 (日) 16時10分

sasamiさん

そうなんです!!いつも仲良く遊んでいます。
たろうも、よくらぶちゃんの所へ遊びに行って
いますよ!

ポトフ・・・パパに「スープをあまり飲まないで」と
言うのを忘れてしまい・・・(あとの為に)
でも美味しかったです(*^_^*)

投稿: マミー♪ | 2007年9月 9日 (日) 20時44分

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